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冷库保鲜葡萄几度？（贮藏保鲜葡萄注意事项！）

冷库保鲜葡萄几度？

葡萄冷库贮藏最合适温度为-1℃～3℃，湿度为85%～90%。葡萄放在这样温湿度条件的冷库中贮藏，保鲜期可达1-4个月。葡萄入库后，应尽快达到贮藏保鲜所要求的适宜温度，同时保持恒定，避免温度的上下波动。

葡萄保鲜冷库建造以长期贮藏保鲜葡萄注意事项

  1. 用于贮藏保鲜的葡萄，含糖量不低于16%。采前严禁施用植物生长调节剂(如2，4-D、色素等)。
  2. 库温变幅控制在1℃之内，严禁波动过大。
  3. 葡萄有发霉现象时要及时加工处理或销售。
  4. 冷库贮藏实践证明，在上述条件下贮藏5～7个月，葡萄的果梗新鲜、果肉饱满、无酒精味、涩味。
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