武汉水果冷库：贮藏保鲜或称作保鲜贮藏，其首要的内容是保鲜，即较长工夫内， 最大极限地坚持一些农产品原有的质量和新颖度，就是鲜活的农产品， 在保鲜贮藏一段工夫后，依然是刚采摘或挨近刚采摘时的鲜活情况和质量。

　　水果冷库的基本组成局部是：制冷体系;电控设备;有肯定隔热功用的仓库;附特点修建物等。

　　制冷体系首要包括各种制冷设备，制冷设备是冷库的心脏，它制造出冷量，确保仓库内的冷源供应。电控设备是冷库的大脑，它指挥制冷体系确保冷量供应。　具有肯定隔热功用的仓库，是贮藏保鲜农产品的场所，它的作用是坚持高温环境的平稳，普通把隔热功用说成保温。仓库出色的隔热保温构造，可以最大极限地坚持制冷设备制造的冷量在库内少向外透露，反过去说，就是尽量增添库外热量向库内透露，这也是冷库与普通房子的首要不同之处。

　　水果冷库的电气特性：

　　冷库用电源线路应爲公用分支电路，其容量应大于体系最大电流值的1.5倍。

　　首要，冷库用电量很大，所以肯定要接地线;不然会惹起机体外壳带静电、乃至漏电，危及人身平安;电源线或 控制线要严峻运用压线卡(电线夹)固定联接，不然会构成松动并发生打火、脱线景象，留下风险。

　　别的，严禁运用非标电源线;一切冷库的公用线路上都应装有空气开关或漏电维护等线路维护设备，不然能够会由于插头、插座、电线等发热而引发火灾;若无相应的空气开关或漏电维护开关，将无法防止由设备缺点或不测情况惹起的短路、漏电事端，无法及时断开电源，易构成火灾及人身伤亡事端。

　　严禁用铜丝或导线替代保险管(丝)，保险管烧断后应换同规范保险管(丝);不然保险管(丝)不起作用，使电路板失掉维护，复杂损坏芯片和其它元件，乃至烧坏电路板。

　　冷库的室内、室外电气衔接应不受拉伸和歪曲应力的影响;不然会构成由电源线惹起短路或设备缺点、漏电事端。

　　水果冷库修缮完毕后必需对体系停止片面的电器平安检查，扫除风险，包括接线端子或衔接线接头有无松动、老化景象、 金属盖有无卡伤电线等