餐饮冷库设计与制冷系统选择

制冷压缩机的选择

小型冷库主要采用环保制冷剂的风冷系统，以便于安装和维护。

冷风机的选择

根据计算或估算的制冷负荷选取制冷量相当的冷风机，值得注意的是各个冷风机生产厂家使用的计算方式可能有所不同，名义制冷量与实际制冷量要根据使用的蒸发温度，温差和使用制冷剂的种类进行修正计算。

冷库电气控制系统选择

自动控制技术在制冷领域的使用已经非常广泛，因此冷库作为制冷设备的一种，其整个制冷电气控制系统是保证冷库始终自动的在设定范围内工作的必要条件。
前面是对小型餐饮冷库设计的一般基本流程和注意事项，在落实到具体设计方案时根据设备使用现场的具体条件。