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冷库设计按冷库温度分类

冷库设计按冷库温度分类

常温库25~30℃都可以 ，阴凉库 15~25℃ ， 保鲜冷库0-10℃ ，低温冷库 -18℃湿度一般控制在45%~75%;放蔬菜水果则需要在80%以上。
  1. (1)高温冷库 用于冷却物冷藏，库房温度-2~ 10℃。
  2. (2)低温冷库 用于冻结物冷藏，库房温度-10~-30℃。
  3. (3)超低温冷库 用于金枪鱼等食品冷藏，库房温度-60℃。
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